天ぷらはポルトガル由来とされるって本当？
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天ぷらは16世紀の南蛮文化から。衣をつけて揚げる料理と名前はポルトガルから伝わり、江戸の屋台のファストフードとして庶民に広まった流れを回収する漫才動画です。
📜 漫才台本
田中天ぷらはポルトガル由来って本当？
とよしま和食の代表みたいな顔してるけど。
とよしま16世紀ポルトガル人が日本に来た。
とよしま南蛮人と呼ばれた人たち。
とよしま彼らが衣をつけて揚げる料理を伝えたとされる。
とよしま名前の由来もポルトガル語という説が有力。
とよしま味付けを意味するテンペロという説。
とよしま肉を食べない祈りの期間テンポラに食べた魚料理という説も。
とよしま江戸時代天ぷらは屋台のファストフード。
とよしま串に刺して立ったまま食べてた。
とよしま家で揚げ物をすると火事が怖い。
とよしまだから外の屋台で揚げた。それで庶民に広まった。
とよしま結論はほぼ本当。揚げ方と名前は南蛮から。育てたのは江戸の屋台。
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