昔はアイスクリームが貴族の食べ物だったって本当?
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昔アイスクリームが庶民のおやつではなく貴族の食べ物だった理由を、冷たさの価値と保存コストから最後に構造で回収する漫才動画です。
📜 漫才台本
田中昔って、アイスクリームが貴族の食べ物やったって本当?
とよしまこれ、今の感覚やと逆に意味わからんねん。コンビニで当たり前に売ってる側やから。
田中せやな。贅沢いうても、高くてちょっといいやつ、くらいの話やもんな。
とよしまでも昔は、そのちょっと冷たい甘いもんが、かなり身分高い遊びやった。
田中味が特別やったん? それとも材料が王族仕様やったん?
とよしまそこもあるけど、本丸は味より温度やねん。冷たいものを安定して出すのが難しすぎた。
田中ああ、冷蔵庫ない時代に、アイスだけ現代みたいな顔して出てくるの無理あるな。
とよしまそう。まず氷をどこかで確保せなあかん。冬に切り出して貯蔵するか、山から運ぶか。どっちにしても重労働。
田中その時点で、ただのおやつの段取りちゃうな。デザートのために土木してるやん。
とよしましかも氷が手に入って終わりやない。溶ける前に保存して、食べる直前まで温度を守らなあかん。
田中在庫管理まで難しいんか。冷たいってだけで、めちゃくちゃ手間かかってるな。
とよしまさらに昔のアイスって、冷やすために塩と氷を使って温度を下げながら、材料を回して固める。
田中ただ凍らせるんやなくて、冷却装置まで手作業なんや。
とよしませやねん。氷、人手、時間、保存場所、その全部を使ってやっと一皿できる。
田中ほな高いミルクが主役というより、冷たさそのものが高級品やったんやな。
とよしままさにそれ。今は砂糖や乳より、冷やす方が圧倒的に安い。でも昔はそこが逆やった。
とよしま結論。昔アイスクリームが貴族の食べ物やったのは、味が特別というより、冷たさを作って守るコストが高すぎたから。
田中つまり昔のアイスって、おやつというより、冷却インフラを食べてたんやな。
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